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瀘州酒

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公司:四川省瀘州市酒廠

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生產地址:四川省瀘州市合江縣神臂城鎮

電話:0830-2392096

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    新聞

  • [公司動態] 為什么釀酒是苦的,釀酒苦什么原因,瀘州原酒廠家告訴你

    好多酒友都有這樣的疑問,為什么我的酒會苦?瀘州原酒廠家告訴你!其實,酒苦主要是酒中醇類物質在作怪。異丁醇、正丁醇口味很苦,它們含量高,會影響酒體口感,使得酒中帶有明顯的苦味。無論我們釀的是高粱酒、大米酒、玉米酒或其他糧食白酒,白酒中帶有苦味
    發布時間:2018-11-30   點擊次數:93

  • [公司動態] 您了解幾種瀘州原酒中的五種味道嗎

    您了解幾種瀘州原酒中的五種味道嗎?很多朋友在品酒的時候,都會體會到酸甜苦辣咸等味道,但是這些味道是什么化學成分帶來的呢?  白酒中我們通過嗅聞或者品嘗,會發現白酒中有幾大主要呈味物質,當然白酒通過嗅聞出來的主要呈味物質是各種香氣
    發布時間:2018-10-19   點擊次數:80

  • [行業信息] 瀘州原酒的起源:發現的谷芽酒

    瀘州原酒的起源:發現的谷芽酒無酒不成詩,酒是李白舉杯邀月的盛唐雅興,酒是蘇軾把酒問天的大宋胸懷,酒是曹操對酒當歌的滄海桑田。無酒不成席,酒是國宴禮儀,是貴客來臨,是知己相遇!酒的文化風俗融化在生活的各個方面之中,融化在國人的情感骨髓里,國人
    發布時間:2018-10-19   點擊次數:90

  • [行業信息] 六個條件下你的瀘州原酒會“越陳越香”

    俗話說“酒需三分釀,七分藏”,白酒的質量風味與貯存老熟程度密切相關。因為在適宜的儲藏的過程中,白酒會發生三種變化:  揮發:隨著儲藏的時間,白酒發酵過程中所含的硫化物等低沸點物質會自然揮發,降低白酒入口的刺激性。  締合:乙醇分子的活性會隨
    發布時間:2017-12-14   點擊次數:139

  • [行業信息] 瀘州原酒廠家告訴大家哪些原酒適合長期儲存

    我們知道,很多可以食用的東西,放的時間久了,就會變質,就再無法食用。但對于酒較例外,一些酒存放的時間越久越好喝。很多人感覺所有酒都可以長時間存放,放的時間越久越香,其實這樣理解是錯誤的。什么酒適合長期儲存?傳統工藝釀造白酒(非酒精勾兌酒)適
    發布時間:2018-11-30   點擊次數:35

  • [品牌文化] 如何區分各種香型瀘州原酒的特點

    瀘州原酒釀造方法多樣,在原料,制曲(曲用于發酵釀酒原料)和蒸餾等環節上各不相同,下文瀘州白酒廠總結幾點我們常見的一些香型白酒的特點,那么、每種不同香型的白酒都是有區別的哦,如何區分,我們一起來看:1、醬香型白酒醬
    發布時間:2018-10-19   點擊次數:89

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